La botella que respira está elaborada con una mezcla de distintas arcillas y con unas temperaturas de cocción específicas le confieren la solidez y consistencia necesaria para que no se filtre el líquido de su interior con el paso del tiempo. Este proceso de elaboración permite al vino una micro-oxigenación constante en la botella, característica común de las ánforas (o tinajas) y de las barricas de madera, sin aportarle este último sabor, manteniendo únicamente sus aromas primarios, respetando las propriedades del terreno y la tipicidad de las uvas.