Tinácula Blanco

(1 valoración de cliente)

7,90 IVA incluido

Tinácula Blanco, de Bodega Las Calzadas, un vino blanco de la variedad Pardilla y envejecido 3 meses en tinaja de barro. D.O. Ribera del Júcar.

Tinacula Blanco, de Bodega Las Calzadas, un vino blanco envejecido 3 meses en tinaja de barro de 2200 litros sobre lías. Variedad local Pardilla. Sutil, fresco y agradable.

NUESTRA CATA

Color amarillo pálido con reflejos verdosos, intensidad media-alta dominando los aromas frutales en los que aparecen manzana verde, melocotón, maracuyá, lichi y cítricos. Recuerdos finales a aromas florales complejos como miel, manzanilla e higos. Buen equilibrio dulce-ácido en boca, acidez media con sensación rerfescnate en boca durante un largo tiempo. Retro naasl con notas especiadas como almendras y minerales del barro húmedo provenientede la crianza en ánfora.

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Vendimia nocturna seleccionada en cajas de 15 kg. Maceración en frío a 4ºC durante 12 horas. Prensada manual y desfangado estático antes de fermentación. Fermentación a temperatura controlada durante 15 días.
Crianza sobre lías en tinaja de barro de 2000 litros de capacidad y 150 años de antigüedad ocn batonnage diario durante 3 meses antes de su embotellado.

MARIDAJE Y SERVICIO

Vino refrescante y complejo; amplia gama de productos desde moluscos y mariscos, hasta platos de pescado al horno. También perfecta combinación con ensalads con notas balsámicas, pasta fresca y toda clase de tapas españolas. Temperatura de servicio en torno 14-15ºC.

DESCARGAR FICHA TÉCNICA

Peso1.3 kg
Dimensiones5 × 5 × 35 cm

1 valoración en Tinácula Blanco

  1. GABRIEL ROS AGUILERA (propietario verificado)

    Comentarios sobre Tinácula Blanco
    ★ ★ ★ ★ ☆

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Carrito de compra
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver Política de cookies
Privacidad