Soto de Perahigos

9,10 IVA incluido

SOTO de Perahigos a partir de las variedades Rufete y Tempranillo procedentes de nuestros viñedos ecológicos situados dentro del Parque Natural de Las Batuecas – Sierra de Francia, Reserva de la Biosfera de la Sierra de Béjar y Francia.

PERAHIGOS es la máxima expresión de toda una filosofía que subyace a un proyecto enológico integral situado en un enclave excepcional y único llamado “Sierra de Francia”, ubicado en el sur de la provincia de Salamanca, en España.

Los viñedos centenarios están situados principalmente en los pueblos de Sotoserrano y Miranda del Castañar, (Salamanca) ocupando un total de 29Ha.

Tomando como guía una estricta filosofía de conservación y respeto por la naturaleza, SOTO de Perahigos a partir de las variedades Rufete y Tempranillo procedentes de nuestros viñedos ecológicos situados dentro del Parque Natural de Las Batuecas – Sierra de Francia, Reserva de la Biosfera de la Sierra de Béjar y Francia.

 

TIPO DE VINO: Tinto

CRIANZA: Joven

VARIEDAD DE LA UVA: Rufete – Tempranillo

ZONA: I.G.P. Tierra de Castilla y León (España)

COLOR: Color rojo intenso, con ribete granate, intensidad alta

AROMA: Aromas a frutos rojos, orejones, notas de dulcedumbre

PALADAR: Entrada suave, carnoso, recuerdos a frambuesas y fresas, redondo, equilibrado

 

Temp. de Servicio: 14º-16º
Grado Alcohólico:
14,5% Vol

 

MARIDAJE: Carnes a la brasa, quesos semicurados, embutidos

Peso1.3 kg

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