Cerveza artesanal premium La Socarrada Orange Saison de 33 cl, con zumo de naranja fresco, única y extraordinaria.

La Socarrada Orange Saison elaborada con zumo de naranja fresco, pan de soda, miel, tierra limpia, aceite cístrico y flores de naranja.

Elaborada en Xátiva, esta  cerveza artesanal de Alta Fermentación, estilo Saison se elabora con maltas de cebada, miel, piel de naranja valenciana, lúpulo y levaduras. 

Su sabor característico a naranja y miel la definen como una cerveza gastronómica, para comer con ella. 

Antes de Servirla, se debe refrigerar 15 minutos en el Congelador, o se deberá presentar en cubitera para que nos permita apreciar toda su gama de aromas y sabores.

NUESTRA CATA

Aromas: Zumo de naranja fresco, pan de soda, miel, tierra limpia, aceite cítrico y flores de naranja.

Sabores: Grano ligeramente tostado, crujiente y ligeramente tánico en las maltas. El lúpulo es floral, cítrico, naranja / mandarina y ligeramente picante.

Sensación en boca: Ligera en boca y la carbonatación moderada estalla cuando golpea el paladar. De larga duración ligeramente astringente, cítricos y pimienta blanca, final de especias.

Impresión general: Todos los caracteres rústicos, crujientes y pimienta de un clásico del viejo mundo Saison, con ineludible aromas y sabores a naranja. Me recuerda a tostadas de masa fermentada ahumadas en mermelada de naranja. Simultáneamente áspero y crujiente, el contraste de los caracteres anaranjados jugosos y un final seco picante equilibrado agradable. 

Se aconseja degustarla en copa de vino (llenarla únicamente hasta la mitad).

Recomendada para combinar con arroces, aperitivos, pescados y ensaladas.


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