Ginepraio Amphora Navy Strength Gin

Descripción

Ginebra Fuerza Marina
Fiel a una historia que proviene de las primeras destilerías inglesas, nació la primera fuerza de ginebra italiana, una ginebra con un volumen alcohólico del 57%, posteriormente envejecida en ánforas de cocciopesto. Ginepraio Navy Strenght se caracteriza por un alto contenido de alcohol, manteniendo la redondez y la suavidad.
Los productos botánicos utilizados están rigurosamente certificados 100% toscanos y orgánicos (Ginepro del Chianti, Maremma y Aretino, rosa de perro, cilantro, angélica, cáscara de naranja, limón y helichrysum).

Grado Alcohólico: 57% Vol  ZONA DE PRODUCCIÓN: TOSCANA – ITALIA – 50cl.

¿Qué es la fuerza naval? Orígenes históricos
Una historia de siglos de duración, la de la Fuerza Naval, la ginebra que se transportaba en barcos británicos. Una receta que viene de tiempos remotos, y por eso llena de encanto y misterio.
Hay quienes dicen que en las bodegas de los barcos, generalmente, la ginebra y la pólvora viajaban juntas, y que si accidentalmente hubiera entrado en contacto con una ginebra de al menos 57 grados, no habría perdido su capacidad explosiva.
La leyenda dice que los marineros, para verificar la pureza de la ginebra en el momento de la compra, conscientes de las posibles diluciones con agua, vierten la ginebra en la pólvora. Si esto en contacto con el fuego explotara, la ginebra no se habría diluido y podría proceder con su compra.

Ánfora y microoxigenación
Ginepraio Navy Strenght se deja descansar durante unos seis meses dentro de 370 litros de ánforas de cocciopesto.
Cocciopesto es un material romano antiguo compuesto de agregados de piedra y ladrillo, agua y cal hidráulica. En estos seis meses, la microoxigenación permitida por el ánfora le da al destilado una complejidad olfativa superior y un excelente equilibrio de los ingredientes botánicos, liberando así los aromas primarios y secundarios típicos de cada componente, la degustación nos muestra la misma complejidad y larga persistencia. El año de destilación se informará en la etiqueta, para resaltar la diversidad de la cosecha y la duración del envejecimiento.