Descripción
La flor de hibiscus tiene infinitas combinaciones en gastronomía y coctelería. Ideal para restaurantes, hoteles y caterings. El intenso color rojo y la belleza natural de la flor la hacen tan espectacular para la vista como para el paladar. Cosechadas a mano y cuidadosamente seleccionadas, nuestras flores están envasadas inmediatamente después de la cosecha. Las flores se conservan en un almíbar suave, relativamente bajo en azúcar, dejando todo el protagonismo al sabor y a los matices de frutos rojos, a la vez que preservando la textura crujiente y carnosa en boca.
La baja concentración de azúcar permite su utilización en múltiples combinaciones, en platos y bebidas.
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