Descripción
CAVA RABETLLAT I VIDAL Brut Rosado. Cava elaborado a partir de las variedades Trepat y Garnatxa.
NOTA DE CATA
De color rojo cereza, destaca la formación de espuma con burbujas finas y elegantes que tienen un movimiento continuo y forman una corona persistente.
En nariz destacan los recuerdos a frutos rojos maduros, en especial las fresas. De agradable presencia en boca con un carbónico muy bien integrado, fino y elegante. Acidez equilibrada. Amplio y persistente con postgusto muy agradable.
GASTRONOMÍA
Ideal para acompañar pastas y carnes blancas.
Servir entre 6 y 8ºC.
