Descripción
CAVA RABETLLAT I VIDAL Brut Nature. Cava elaborado a partir de las variedades Chardonnay, Macabeo y Xarel·lo procedentes de la finca.
NOTA DE CATA
De color pajizo, destaca la formación de espuma con burbujas finas y elegantes que tienen un movimiento continuo y forman una corona persistente.
En nariz destacan los recuerdos a bollería, chocolate y frutos secos. De agradable presencia en boca con un carbónico muy bien integrado, fino y elegante. Acidez equilibrada. Amplio y persistente con postgusto muy agradable.
GASTRONOMÍA
Ideal para acompañar aperitivos y mariscos. Servir entre 6 y 8 ºC
