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GASTRONOMA, el gran evento de la gastronomía nos contó lo último en cocina de vanguardia

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Cada vez mejor y más grande y este año como protagonista podríamos destacar que fue el mar.

Este año GASTRONOMA, que recordemos esta fue su tercera edición, mejoró con creces en asistentes y en organización.

Podéis ampliar información en la web  http://gastronoma.feriavalencia.com

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¿Conocemos el plato perfecto? Elisa Escorihuela nos lo cuenta

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¿Conocemos el plato perfecto? ¿Qué maridará con qué? No os equivoquéis, os vamos a hablar de salud de mano de Elisa Escorihuela, gerente de Nutt, una empresa especializa en nutrición.

Este jueves, Elisa realizó una conferencia en el Mercado de Colón de Valencia, de entre los muchos actos que se han ido realizando, sobre El Plato Perfecto para nuestra salud en cuanto a comida “saludable” se refiere.

En el acto acudieron un amplio abanico de gente donde no faltaban ni amas de casa ni biólogos, una tarde entretenida.

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Los Mejores Vinos de España según la Guía Gourmets

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En 1976 el Grupo Gourmets se convierte en la primera empresa editora en España especializada en gastronomía. Como veteranos y pioneros comenzaron un camino que los sitúa a día de hoy a la cabeza del sector.

31 ediciones después (este 2017), la feria tiene carácter internacional y sigue manteniendo el liderazgo en Europa como único en su género con más de 1.630 expositores, 40.000 productos expuestos, 93.346 visitantes profesionales, 532.158.500 Impacto en medios. 

Tras la valoración de su Comité de Cata de más de 4.000 vinos de toda España para la elaboración de la 33 Guía de Vinos Gourmets, que saldrá a la venta por 19€ el 13 de noviembre, solo 19 han conseguido entrar en la Liga del ’99 por su singularidad.

La llamada como la Liga del ’99 corresponde a aquellos vinos que han obtenido la máxima calificación, 99 sobre 100, como los mejores vinos de España.