Movidos por la pasión que sienten por los buenos vinos y aplicando su experiencia vitivinícola de más de 18 años, emprendieron en el 2001 una aventura que llaman LOESS en la que apuesta siempre por la calidad.

Inician el proyecto “desde el terruño”, adquiriendo en el municipio de Roa (Burgos) seis escogidos viñedos. Implantados en suelos calificados como Excelentes en la zonificación realizada por la Universidad Politécnica de Madrid para el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

En el 2004, cuando ya disponían de buena materia prima empezaron a elaborar sus vinos.

En la actualidad y debido a la gran calidad de sus vinos de alta gama y los numerosos elogios, decidieron adquirir y elaborar vinos bajo la Denominación de Origen Rueda.

Actualmente elaboran cinco vinos, tres tintos amparados por la Denominación de Origen Ribera del Duero y dos blancos que corresponden a la Denominación de Origen Rueda. Los tintos nacen de la selección realizada en sus viñedos sobre la uva con estancias en barrica que oscilan entre 7 y 24 meses en función de la estructura del vino en cada cosecha. En sus vinos de la Ribera del Duero, el de cápsula azul lleva contraetiqueta de crianza, mientras  Collection e Inspiration salen con contraetiqueta genérica sin los marchamos de tinto roble o reserva.  Sus dos vinos blancos con uva verdejo procedente de dos viñedos de Rueda y los mantienen con las lías finas durante unos meses después la fermentación alcohólica. El  joven se fermenta en acero inoxidable y el Collection en barrica de roble francés.

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