Daniela, vino en la botella que respira

79,00 IVA incluido

El vino Daniela, vino en la botella que respira, es un vino de la variedad bobal y fermentado en deposito de cemento con levadura autóctona, la segunda fermentación se hace en barrica, se afina para 3/6 meses en barrica de roble francés, después se afinan en la misma botella de Barro donde el cliente decide su affinamento, botella reutilizable y ecológica.

TerraCotta Wines

Daniela de Terracotta Wines,la botella que respira, es un vino de la variedad bobal,  vinificado en depósitos de cemento, con levaduras autóctonas, una segunda fermentación en barrica y embotellado finalmente en la botella que respira, su botella de terracotta patentada.

El vino Daniela, vino en la botella que respira, es un vino de la variedad bobal y fermentado en deposito de cemento con levadura autóctona, la segunda fermentación se hace en barrica, se afina para 3/6 meses en barrica de roble francés, después se afinan en la misma botella de Barro donde el cliente decide su affinamento, botella reutilizable y ecológica.

Nota de Cata del enólogo

El vino Daniela, es un vino de color violáceo, color intenso, a la vista limpio y con un toque brillante que denota su juventud.

En la nariz tiene una intensidad media-alta, percibiéndose notas de frutos rojos como la fresa o la frambuesa. En boca tiene un paso fresco con una cierta acidez y se percibe su juventud por su sabor afrutado y su maceración carbónica.

Terreno

Suelos calizos arcillosos situados al oeste de la provincia de Valencia a má de 700m de altitud. Los viñedos crecen en un entorno de clima continental influenciado por el Mediterráneo. Cepas viejas de 35 años culticadas a espaldera. Vendimia manual con rendimento de 4500 Kg/Ha.

Marca

TERRACOTTA WINES

TerraCotta Wines
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